3., vollst. überarb. und erw. Aufl, 2009
Signatur: RRQ1609(3)
- Koerber, Karl W. <<von>>
- Männle, Thomas
- Leitzmann, Claus
- Weizsäcker, Ernst Ulrich <<von>>
- Haen, Hartwig <<de>>
- Franz, Wiebke
- Grundnig, Sonja
- Hahn, Andreas
- Hoffmann, Ingrid
- Keller, Markus
- Kretschmer, Jürgen
- Kühn, Anika
- Martin, Hans-Helmut
- Weigt, Stefan
- Weiss, Gunther
- Becker, Ulrike
- Dittrich, Kathi
- Maschkowski, Gesa
- Meyer, Hartmut
- Sachs, Susanne
- Schack, Pirjo Susanne
- Schwarz, Mathias
11., unveränd. Aufl, 2012
Signatur: RRQ1154(11)
UZV-Fachbuch
6., aktualisierte und erweiterte Auflage, [2017]
4., überarbeitete Auflage, [2019]
Signatur: RRQ1366(4)
8., vollständig überarbeitete Auflage, [2020]
Signatur: RRQ1497(8)
Thirteenth edition, © 2017
Signatur: RRQ1748(13)
1. Auflage, Januar 2018
Signatur: K5939
21., überarb. und erw. Aufl, 2014
Signatur: RRQ1057(21)
6. überarb. Aufl, 2015
Signatur: RRQ1497(6)
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Autor / Autorin
- Alfin-Slater, Roslyn B
- Klein, Klaus
- Oettinger, Ulrich
- Biesalski, Hans-Konrad
- Chemical Rubber Company
- Leitzmann, Claus
- Rechcigl, Miloslav
- Schek, Alexandra
- Schlieper, Cornelia A
- Somogyi, Johann Carl
- Bourne, Geoffrey H
- Bowman, Barbara A
- Grimm, Peter
- Heseker, Helmut
- Ketz, Hans-Albrecht
- Adolf, Thomas
- Elmadfa, Ibrahim
- Geissler, Catherine
- Heasman, Michael
- Hoffmann, Ingrid
Erscheinungsform
Schlagwort
- Ernährung
- Ernährungswissenschaft
- Deutschland
- Ernährungsgewohnheit
- Nutrition
- Lebensmittel
- Biologische Ernährung
- Diätetik
- Ernährungserhebung
- Nachhaltigkeit
- Ernährungsberatung
- Ernährungserziehung
- Ernährungsphysiologie
- Ernährungsökologie
- Gesunde Ernährung
- Nutrition / congresses
- Risikofaktor
- Diet
- Ernährungskrankheit
- Ernährungspolitik
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