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Ernährungspraxis Säuglinge, Kinder und Jugendliche : Beratungswissen kompakt
1. Auflage 2020, 2020
Signatur: RRU1706
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Ernährungspraxis Senioren : Beratungswissen kompakt
1. Auflage, 2021
Signatur: RRU1756
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Jugendesskultur : Bedeutungen des Essens für Jugendliche im Kontext Familie und Peergroup
Forschung und Praxis der Gesundheitsförderung : 30 (Alle Bände)
1. Aufl, 2008
Signatur: M45188
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Ernährung in der Schule : Forschungsbericht. <1>. Forschungsbericht / Helmut Heseker ; Lothar Schneider ; Sigrid Beer
Ernährung in der Schule (Alle Bände)
2001
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Ernährung in der Altenpflege : Claudia Menebröcker ; Christine Smoliner (Hrsg.). Unter Mitarb. von Regina Best ; Manuela Freudenreich ; Vanessa Korpel ; Hildegard Litz ; Klaudia Miletic
2. Aufl, 2013
Signatur: RRU1617(2)
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Schluss mit Fertig-Pizza : Wissens-Hunger - Tipps für eine gesunde Schulverpflegung ; dieses Praxisbuch ist ein Beitrag zum Modellprojekt "Wissens-Hunger - Wege zu einer nachhaltigen Schulverpflegung" der Akademie für Natur- und Umweltschutz
2010
Signatur: RRU1544
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Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte : mit über 60 Express-Rezepten
1. Aufl, 2011
Signatur: RRU1578
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Erfolgreiches Verpflegungsmanagement : praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis
2. überarbeitete und aktualisierte Auflage, [2021]
Signatur: RRU1780(2)
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Stoffwechsel und Ernährung im Alter
Medizin
1985
Signatur: RRU1413
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Modernes Verpflegungsmanagement : Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
2015
Signatur: RRU1675
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Gesund essen - kindgerechte Ernährung bei AD(H)S
1. Aufl, 2013
Signatur: RRU1641
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Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz : Lebensfreude durch Genuss
2015
Signatur: RRU1633
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Ernährung von Schulkindern
1. Aufl, 2008
Signatur: RRU1536
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten : Blicke über den Tellerrand verändern die Gemeinschaftsverpflegung
[2018]
Signatur: MQ35301, MQ35302
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Salt, diet and health : Neptuneś poisoned chalice: the origins of high blood pressure
1998
Signatur: VXO1451
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Therapie der Adipositas im Kindes- und Jugendalter : die Schulungsprogramme OBELDICKS Light und OBELDICKS für übergewichtige und adipöse Kinder und Jugendliche
Therapeutische Praxis
2., korr. und erw. Aufl, 2010
Signatur: MQ22719, MQ22720
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Nutritional assessment of athletes
Nutrition in exercise and sport
2002
Signatur: RRU1366
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Ernährung in der zweiten Lebenshälfte : was jetzt gut tut ; [gut und gesund essen ; Ernährungstrends ; Nahrungsmittel und Medikamente ; Zubereitungsarten, Rezepte und Tipps
1. Aufl, 2008
Signatur: RRU1489
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Kinderernährung gesund & richtig : Expertenwissen und Tipps für den Essalltag
2. Aufl, 2012
Signatur: RRU1594(2)
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Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird : die Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen ; erstellt und anerkannt gemäß Artikel 8 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004
2009
Signatur: RRU1510
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Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird : gute Hygienepraxis, gute Herstellungspraxis und HACCP-gestützte Maßnahmen ; Aktualiserte und geprüfte Arbeitsversion für die Praxis im gemeinsamen Kochen und in Küchen der Gemeinschaftsgastronomie
2. Auflage, Aktualisierung und umfassende Überarbeitung 2022, 2022
Signatur: MQ34929, MQ35306
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Ernährung in der Pflege : kompetente Pflege
Kompetente Pflege : Lernbereich 2, [Unterstützung pflegebedürftiger Personen]
1. Aufl, 2014
Signatur: MQ27573
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Trainermanual leichter, aktiver, gesünder : interdisziplinäres Konzept für die Schulung übergewichtiger oder adipöser Kinder und Jugendlicher
Leichter, aktiver, gesünder : Trainermanual (Alle Bände), AID : 3842 (Alle Bände)
2004
Signatur: MQ18231
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Alters- und leistungsabhängige Ernährung : Soll und Ist
3., vollst. überarb. und erw. Aufl, 1995
Signatur: RRU1421(3)
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Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität
2005
Signatur: RQT1066
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