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Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird : gute Hygienepraxis, gute Herstellungspraxis und HACCP-gestützte Maßnahmen ; Aktualiserte und geprüfte Arbeitsversion für die Praxis im gemeinsamen Kochen und in Küchen der Gemeinschaftsgastronomie

Feulner, Martina

2. Auflage, Aktualisierung und umfassende Überarbeitung 2022, 2022

Signatur: MQ34929, MQ35306

Essen in Kindertageseinrichtungen und Grundschulen : eine ethnographische Studie zur Inszenierung von Frühstücken und Mittagessen

Tull, Marc

[2019]

Signatur: RRU1800

Esskulturen : gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten

1. Aufl, 2010

Signatur: RRU1798

Erfolgreiches Verpflegungsmanagement : praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis

2. überarbeitete und aktualisierte Auflage, [2021]

Signatur: RRU1780(2)

Early years nutrition and healthy weight

2015

Signatur: RRU1772

Verpflegungskonzepte entwickeln : mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime

rhw profi

Graßmeier, Nadja

1. Aufl, 2010

Signatur: RRU1764

Ernährungspraxis Senioren : Beratungswissen kompakt

1. Auflage, 2021

Signatur: RRU1756

Einflussnahme des Schulfrühstücks auf die kognitive Leistungsfähigkeit von Kindern und Jugendlichen

Studien zur Schulpädagogik : 79 (Alle Bände)

Zipp, Aileen

2016

Signatur: RRU1748

Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hotelgewerbe und Ernährung : Bonner Beiträge zu Fragen der Allgemeinen und Beruflichen Bildung

[2018]

Signatur: RRU1730

Intervention zur Förderung des Obst- und Gemüsekonsums bei Schülern : Prozess- und Ergebnisevaluation des EU-Schulobstprogramms in Nordrhein-Westfalen

Schriften zur Ökotrophologie : 7 (Alle Bände)

Methner, Sarah

2015

Signatur: RRU1722

Das Anti-Stress Kochbuch : Leistungsstark im Homeoffice : modular - saisonal - regional

Macke, David

[2021]

Signatur: RRU1714

Ernährungspraxis Säuglinge, Kinder und Jugendliche : Beratungswissen kompakt

1. Auflage 2020, 2020

Signatur: RRU1706

Essen und Ernährung : Herausforderungen für Schule und Bildung

2017

Signatur: RRU1691

Jugend und Ernährung : zwischen Fremd- und Selbstbestimmung

1. Auflage, 2016

Signatur: RRU1683

Modernes Verpflegungsmanagement : Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie

2015

Signatur: RRU1675

Ernährung im Alter

Praxiswissen Gerontologie und Geriatrie kompakt : 4 (Alle Bände)

Volkert, Dorothee[Herausgeber]

2015

Signatur: RRU1667

Ernährung von gesunden Säuglingen und Kleinkindern : 63 Tabellen

Flexibles Taschenbuch : Med

Wachtel, Ursula

1990

Signatur: RRT4856

Ernährung in der Altenpflege : Claudia Menebröcker ; Christine Smoliner (Hrsg.). Unter Mitarb. von Regina Best ; Manuela Freudenreich ; Vanessa Korpel ; Hildegard Litz ; Klaudia Miletic

2. Aufl, 2013

Signatur: RRU1617(2)

Gesund essen - kindgerechte Ernährung bei AD(H)S

1. Aufl, 2013

Signatur: RRU1641

Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz : Lebensfreude durch Genuss

2015

Signatur: RRU1633

Ernährung in der Pflege : kompetente Pflege

Kompetente Pflege : Lernbereich 2, [Unterstützung pflegebedürftiger Personen]

1. Aufl, 2014

Signatur: MQ27573

Leben pur: Ernährung bei Menschen mit schweren Behinderungen : ein Praxisbuch

Leben pur - Ernährung

Maier-Michalitsch, Nicola J[Herausgeber]

2013

Signatur: RRU1659

Ernährung bei Demenz

Gemeinsam für ein besseres Leben mit Demenz : Ern (Alle Bände)

Rückert, Willi

1. Aufl, 2007

Signatur: RRU1625

Kinderernährung gesund & richtig : Expertenwissen und Tipps für den Essalltag

Eugster, Gabi

2. Aufl, 2012

Signatur: RRU1594(2)

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