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Collected works
2003-
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Digital food cultures
Critical food studies
2020
Signatur: RRW1890
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A work in progress : 3-book set. 1. Journal / René Redzepi
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: RRW1536
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A work in progress : 3-book set. 2. Noma Recipes / [photographs by Ditte Isager
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: MQ26683
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A work in progress : 3-book set. 3. Snapshots
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: K4849
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A cultural history of food
2013-
Signatur: RRW1764
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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
2006
Signatur: RRW1366
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A work in progress : 3-book set
2013-
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The classical cookbook
Revised edition, second printing, 2012
Signatur: RRW1891
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Food, politics, and society : social theory and the modern food system
[2018]
Signatur: RRW1659
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Plant-based cuisine for a painter's studio
1st edition, [2020]
Signatur: M66168
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Palatable worlds : sociocultural food studies
1991
Signatur: RRW1007
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Culinary turn : aesthetic practice of cookery
Aesthetic practice : 1 (Alle Bände)
[2017]
Signatur: RRW1560
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Food is culture
Arts and traditions of the table
2006
Signatur: RRW1170
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Manly meals and mom's home cooking : cookbooks and gender in modern America
2003
Signatur: RRW1633
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Food and the self : consumption, production, and material culture
Materializing culture
2013
Signatur: RRW1641
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Culinary capital
2012
Signatur: RRW1625
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Essenskulturen
Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik : 8 (Alle Bände)
2008
Signatur: RRW1316
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Food in the social order : studies of food and festivities in three American communities
Collected works / Mary Douglas : 9 (Alle Bände)
Digital print, 2007
Signatur: MHRY1053
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Feast or famine : food and drink in American westward expansion
2008
Signatur: MHRY1061
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Eating in America : a history
1995
Signatur: RRW1293
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Whitebread Protestants : food and religion in American culture
1. paperback ed, 2001
Signatur: MHRU1095
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Food and age in Europe, 1800-2000
Routledge studies in modern European history
2020
Signatur: RRW1811
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A taste of progress : food at international and world exhibitions in the nineteenth and twentieth centuries
2016
Signatur: RRW1803
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Writing food history : a global perspective
Engl. ed, 2012
Signatur: RRW1780
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