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Deutschlands kulinarisches Erbe : traditionelle regionaltypische Lebensmittel und Agrarerzeugnisse
Orig.-Ausg., 1. Aufl, 1998
Signatur: M45315
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Kulturgeschichte der deutschen Küche
2008
Signatur: RRW1219
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Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert
Frankfurter historische Abhandlungen : 45 (Alle Bände), Geschichte
2006
Signatur: MKG1567
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Die Ernährungsversorgung als Lernfeld im Alltag der Jugendlichen
Schriftenreihe EUB, Erziehung - Unterricht - Bildung : 131 (Alle Bände)
2007
Signatur: RRW1104
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Aufgespießt : wie der Döner über die Deutschen kam
Rotbuch-Taschenbuch : 1034 (Alle Bände)
1. Aufl, 1996
Signatur: RRW1081
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Vorwiegend festkochend : Kultur & Seele der deutschen Küche
1. Auflage, [2019]
Signatur: RRW1845
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Currywurst & Co : die Geschichte des Fast Food in Deutschland
Geschichte
[2021]
Signatur: RRW1756
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Tisch- und Grußsitten im Zivilisationsprozeß
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 82 (Alle Bände)
1994
Signatur: M45350
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Vergleich der Ernährungssituation in Deutschland und Großbritannien
Studien zur Haushaltsökonomie : 19 (Alle Bände)
1998
Signatur: RRW1057
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So is(s)t Deutschland : ein Spiegel der Gesellschaft ; Nestlé Studie 2009
2009
Signatur: RRW1285
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