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Fermented beverage production
1. ed, 1995
Signatur: RSGM1052
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Gentechnologie : Stand und Perspektiven bei der Gewinnung von Rohstoffen für die Lebensmittelproduktion
Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 21 (Alle Bände)
1. Aufl, 1994
Signatur: VOQ3457
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Gentechnik und die Nahrungsmittelindustrie
Sozialverträgliche Technikgestaltung : 33 (Alle Bände)
1995
Signatur: RQT1040
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Lebensmittelbiotechnologie : Entwicklungen und Aspekte
1. Aufl, 1991
Signatur: RSD1315
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Fundamentals of food biotechnology
Food science and technology
1996
Signatur: RSD1747
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Food biotechnology : microorganisms
Food science and technology
1. print, 1995
Signatur: RSD1690
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Lebensmittel-Biotechnologie und Ernährung : Probleme und Lösungsansätze ; mit 97 Tabellen
1997
Signatur: RSD1844
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Lebensmittel durch Gentechnik? : Beiträge aus Theologie, Philosophie, Biochemie, Ökonomie und Medizin
1999
Signatur: VOQ3685
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Gentechnik für Lebensmittel? : Möglichkeiten, Risiken und Akzeptanz gentechnischer Entwicklungen
Schriftenreihe Zukunft der Technik
1994
Signatur: VOQ3449
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SchlagwortLebensmitteltechnologie
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