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Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 1. Welcher das Kochbuch enthält
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer (Alle Bände)
Neue, sehr verb. u. verm. Aufl., Stuttgard, Steinkopf 1795, [Nachdr.]: [Nachw.: Hans-Christoph Bernhard], 1977
Signatur: RSE2798-1
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Functional food: safety aspects : symposium
2004
Signatur: RSE5704
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Spurenelemente : Stoffwechsel, Ernährung, Imbalancen, Ultra-trace-Elemente ; Symposium in Konstanz 1984
1985
Signatur: RSE5924
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Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing : proceedings of an international symposium ... held in Oslo, Norway
1977
Signatur: RSE5055
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Konduktive Erwärmung von Nahrungsmitteln
IfE-Schriftenreihe : 24 (Alle Bände)
1. Aufl, 1990
Signatur: RSE5500
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Food allergies and intolerances : symposium
1996
Signatur: VXM1045
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Isotopenverteilung in Glucose und sekundären Naturstoffen und ihre Bedeutung zur Herkunftsbestimmung bei Lebensmitteln
1989
Signatur: D715
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Konservierung - ein experimenteller Zugang zur Realität
1992
Signatur: D6547
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Progress in flavour research 1984 [nineteen hundred and eighty-four : proceedings of the 4th Weurman Flavour Research Symposium, Dourdan, France, 9-11 May 1984
Developments in food science : 10 (Alle Bände)
1985
Signatur: RSE5958
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Untersuchungen zur Herkunft von flüchtigen Inhaltsstoffen in Agglomeratkorken und ihr Verhalten während der Weinlagerung
1997
Signatur: D11820
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Das Zustandekommen von Entscheidungen in den Gremien der Europäischen Union : eine Untersuchung auf der Grundlage der ökonomischen Theorie der Politik am Beispiel der Frage einer Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel
Reihe Wirtschaft : 3 (Alle Bände)
1998
Signatur: PEN5189
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Untersuchungen zur Hitzeresistenz von Bakteriensporen und zum Pasteurisieren von oberflächlich verkeimten Lebensmitteln
1998
Signatur: D12065
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Nutrition and technology of foods for growing humans : proceedings of the symposium of the International Union of Nutritional Sciences, the International Union of Food Science and Technology and the Institute for Nutrition Research, Rüschlikon-Zürich ; october 13 - 15, 1971 ; 90 tables
Bibliotheca nutritio et dieta : 18 (Alle Bände)
1973
Signatur: RSE1108
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Pathogene Mikroorganismen und deren Toxine in Lebensmitteln tierischer Herkunft : Seminar über pathogene Mikroorganismen im Mai 1988 in Bad Honnef
1989
Signatur: RSC1158
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Hormonell aktive Stoffe in Lebensmitteln : Symposium/Kurzfassung ; [Symposium ... 6. bis 9. Oktober 1996 ... Kaiserslautern
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 4 (Alle Bände)
1998
Signatur: M14485
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Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch : vormals nye so leicht Mannen u. Frawen personen von inen selbst zu lernen in Truck verf. u. aufgegangen ist ; artl. in 8 Bücher getheilt ; sampt etl. fast nutzen bewehrten Hauptnotturfften oder künsten ; auch wie man Essig macht u. Wein gut behelt. Hauptbd
Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch (Alle Bände)
Faks.-Dr. [der Ausg.] Augsburg 1569, 1979
Signatur: RSE3778-H
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Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch : vormals nye so leicht Mannen u. Frawen personen von inen selbst zu lernen in Truck verf. u. aufgegangen ist ; artl. in 8 Bücher getheilt ; sampt etl. fast nutzen bewehrten Hauptnotturfften oder künsten ; auch wie man Essig macht u. Wein gut behelt. Kommentar / von Albert Hauser
Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch (Alle Bände)
1979
Signatur: RSE3778-K
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Pesticide residues and food safety : a harvest of viewpoints ; developed from a special conference ... Point Clear, Alabama, January 21 - 25, 1990
ACS symposium series : 446 (Alle Bände)
1991
Signatur: RSE5403
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Untersuchungen zur Maillard-Reaktion : Bildung, Analytik und Reaktionen von 3-Hydroxy-4-pyridonen
1991
Signatur: D6471
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Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 ; 17 tables
Bibliotheca nutritio et dieta : 47 (Alle Bände)
1990
Signatur: RSE5259
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Untersuchungen zur Struktur und zum Extraktionsverhalten antioxidativ wirksamer Inhaltsstoffe aus Rosmarinus- und Salvia officinalis L
1989
Signatur: D4116
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Untersuchungen zur Bildung aromawirksamer Aminosäuren und Peptide aus vakuolären Proteinen durch Proteolyse in Kakaosamen während der Fermentation
1993
Signatur: D8041
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Untersuchungen zur Gentoxizität und zum Metabolismus aromawirksamer alpha, beta-ungesättigter Aldehyde
1990
Signatur: D2827
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Ionen-chromatographische Analytik von Iodat, Iodid und Nitrit in Lebensmitteln
1989
Signatur: D3467
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Cooking for artists : Mina Stone
2015
Signatur: MQ28251
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