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Bibelkochbuch : Koch- und Lesebuch zum Alten und Neuen Testament
1990
Signatur: RSE5225
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Rheinfränkisches Kochbuch um 1445
[Faks.], 1998
Signatur: MQ9015
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Das große Handbuch der guten Küche : über 1000 Rezepte ; Ernährung, Warenkunde und Küchenpraxis
1. Aufl, 1990
Signatur: RSE5306
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Kiehnle Grundkochbuch
1975
Signatur: RSE1912
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Das Buch der Saucen : Zubereitung u. Komposition
2. Aufl, 1987
Signatur: MQ18650
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Big basic cooking : Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
1. Aufl, 2003
Signatur: RSE5673
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Bunte Salate mit Variationen : einfach-raffinierte Ideen zur Abwechslung
1983
Signatur: RSE4774
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Spezialitäten der Welt köstlich wie noch nie : d. grosse GU-Bildkochbuch für viele Anlässe ; über 400 reizvolle Orig.-Rezepte aus aller Welt in brillanten Farbfotos
3. Aufl, 1986
Signatur: RSE5160(3)
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Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält : die Küchengeheimnisse des Mittelalters
1975
Signatur: RSE1289
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Die neue Schule der Nahrungszubereitung
4., vollst. überarb. Aufl, 1997
Signatur: RSE5607(4)
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Deftiges und Köstliches aus der Kartoffel-Küche : so lecker können Kartoffeln sein
[circa 2000]
Signatur: RSE5665
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So wirt es gut vnd wolgeschmack : alte deutsche Kochrezepte um 1350 - 1600
1991
Signatur: RSE5437
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Ein new Kochbuch
Tafelfreuden vergangener Zeiten
2. Aufl., Nachdr. der Ausg. Frankfurt a.M., 1581: mit einem Nachw. von Manfred Lemmer, 1977
Signatur: MQ9568
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Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert : Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632
Tupperware-Edition
1999
Signatur: SF2703, M18989
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Kochen macht Freunde!
1. Auflage, 2018
Signatur: SR4948
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Kochen in der Schulküche für Anfänger : Grundwissen und Rezepte ; Kopiervorlagen
Kochen in der Schulküche
2., überarb. Aufl, 2000
Signatur: MQ18287, MQ18286
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Kochen und backen gewusst wie
3., überarb. und erw. Aufl, 2011
Signatur: RSE6247
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Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche
2012
Signatur: RSE6297
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Fruechte aus aller Welt : Schutz- u. Heilkraefte einheim. u. exot. Fruechte
1977
Signatur: RSE2413
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Das neue vegetarische Kochbuch : Rat u. Rezept-Ideen f. naturgemäße Ernährung
[ca. 1980]
Signatur: RSE4025
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Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst : naturwissenschaftlich erklärt
Piper : 30421 (Alle Bände)
Ungekürzte Taschenbuchausg., 2. Aufl, 2015
Signatur: RSE6263(2)
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Kulinarische Geheimnisse : 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt
1997
Signatur: RSE5623
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Schöne alte Kochbücher : Katalog d. Kochbuchsammlung Erna Horn u. Dr. Julius Arndt
1982
Signatur: RSE4821
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Die Molekül-Küche : Physik und Chemie des feinen Geschmacks
4. Aufl, 2006
Signatur: RSE5835(4)
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