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"Vergessene Rezepte" : zum Herbramer - Erntedankfest 2013
2013
Signatur: SR3699
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The Alice B. Toklas cook book
Perennial library
[New ed.], c 1984 n
Signatur: EKYS2961
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Alle Weine Italiens : die Regionen Italiens und ihre Weinsorten
Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher : 4609 (Alle Bände)
Genehmigte Taschenbuchausg, 1990
Signatur: RRZ1434
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Alltagsmaschinen : die Folgen der Technik in Haushalt und Familie
1991
Signatur: RQZ1456
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Aluminium in food and the environment : the proceedings of a symposium organised by the Environment and Food Chemistry Groups of the Industrial Division of the Royal Society of Chemistry
Special publication / Royal Society of Chemistry : 73 (Alle Bände)
Reprint, 1990
Signatur: UUK1139
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Analytik von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe
Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 13 (Alle Bände)
1988
Signatur: RSA1661
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Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects
Enl. and rev. transl. of the German ed, 1980
Signatur: RSE2269-EN
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Arabien : Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
Küchen der Welt
1. Aufl, 1996
Signatur: RSE5592
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Aroma- und Geschmacksstoffe in Lebensmitteln : Fortbildungskurs 4. u. 5. April 1967 am Agrikulturchem. Inst. d. Eidgenoess. Techn. Hochschule, Zuerich
LWT-Edition : 1 (Alle Bände)
1967
Signatur: RSE5893
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Asien-Ozeanien : Erlebnisse eines gastronomischen Weltenbummlers ; 500 Spezialitäten, Tips und Tafelfreuden ; im Zickzack durch 44 Länder und Inseln auf Flug-, Schiffs- und Bahnreisen
1979
Signatur: RSE3964
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Bärenstarke Kinderkost
3. Aufl, 1995
Signatur: RSE5576(3)
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Beeren : Kultivierung, festliche Dekorationen, die schönsten Rezepte
1990
Signatur: M43736
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Beiträge zur ionen-chromatographischen Analytik anorganischer Ionen in Wein und Mineralwasser
1988
Signatur: D1736
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Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)
1994
Signatur: MQ7302
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Die Bestimmung der Stärke : mit 18 Tabellen
Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen : Bd. 1, Allgemeine Stärkeprobleme : 1,1 (Alle Bände)
1974
Signatur: RSE5908
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Bibelkochbuch : Koch- und Lesebuch zum Alten und Neuen Testament
1990
Signatur: RSE5225
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Bibliographie Gastronomique
Reimpr. de l'ed. Paris, 1890, 1978
Signatur: RSE3388
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Das biblische Kochbuch : erlesene Köstlichkeiten aus dem Alten und Neuen Testament
1979
Signatur: RSE3671
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Big basic cooking : Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
1. Aufl, 2003
Signatur: RSE5673
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Bio-Tips : Küche ohne Gift: Obst und Gemüse
Fischer-Taschenbücher : ... : Fischer alternativ
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Das Buch der Saucen : Zubereitung u. Komposition
2. Aufl, 1987
Signatur: MQ18650
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Bunt garnieren : leicht gelernt, schnell gemacht, wirkungsvoll gestaltet
Signatur: RSE3029
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Bunte Salate mit Variationen : einfach-raffinierte Ideen zur Abwechslung
1983
Signatur: RSE4774
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Chelates in nutrition
1986
Signatur: RSE6019
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Chemie in Lebensmitteln : Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
2000
Signatur: RSE5877
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