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Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 1. Welcher das Kochbuch enthält
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer (Alle Bände)
Neue, sehr verb. u. verm. Aufl., Stuttgard, Steinkopf 1795, [Nachdr.]: [Nachw.: Hans-Christoph Bernhard], 1977
Signatur: RSE2798-1
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Aroma- und Geschmacksstoffe in Lebensmitteln : Fortbildungskurs 4. u. 5. April 1967 am Agrikulturchem. Inst. d. Eidgenoess. Techn. Hochschule, Zuerich
LWT-Edition : 1 (Alle Bände)
1967
Signatur: RSE5893
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Diät bei Krankheiten des Magens und Zwölffingerdarmes
Diät heute : 1 (Alle Bände), Thienemanns Diätkochbücher
28., völlig neu bearb. Aufl, 1977
Signatur: RSE5788(28)
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Die Bestimmung der Stärke : mit 18 Tabellen
Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen : Bd. 1, Allgemeine Stärkeprobleme : 1,1 (Alle Bände)
1974
Signatur: RSE5908
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Gewicht leicht gemacht : eine Sprechstunde für Übergewichtige
Biologische Taschenbuchreihe : 3 (Alle Bände)
1. Aufl, 1975
Signatur: RSE5720
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Das Zustandekommen von Entscheidungen in den Gremien der Europäischen Union : eine Untersuchung auf der Grundlage der ökonomischen Theorie der Politik am Beispiel der Frage einer Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel
Reihe Wirtschaft : 3 (Alle Bände)
1998
Signatur: PEN5189
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Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände
Ökologie kompakt : 3 (Alle Bände)
1997
Signatur: RSE6093
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Hormonell aktive Stoffe in Lebensmitteln : Symposium/Kurzfassung ; [Symposium ... 6. bis 9. Oktober 1996 ... Kaiserslautern
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 4 (Alle Bände)
1998
Signatur: M14485
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Diät bei Gicht und Harnsäuresteinen
Diät heute; 5 : 5 (Alle Bände), Thienemanns Diätkochbücher
16., völlig neu bearb. Aufl., 55. - 61. Tsd, 1976
Signatur: RSE5801(16)
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Krebsfördernde und krebshemmende Faktoren in Lebensmitteln : Symposium ; Kurzfassung = Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 5 (Alle Bände)
2000
Signatur: M18678
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Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)
1994
Signatur: MQ7302
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Diät bei Übergewicht
Diät heute : 9 (Alle Bände), Thienemanns Diätkochbücher
22., völlig neu bearb. Aufl., 67. - 71. Tsd, 1977
Signatur: RSE5796(22)
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Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch : vormals nye so leicht Mannen u. Frawen personen von inen selbst zu lernen in Truck verf. u. aufgegangen ist ; artl. in 8 Bücher getheilt ; sampt etl. fast nutzen bewehrten Hauptnotturfften oder künsten ; auch wie man Essig macht u. Wein gut behelt. Hauptbd
Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch (Alle Bände)
Faks.-Dr. [der Ausg.] Augsburg 1569, 1979
Signatur: RSE3778-H
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Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch : vormals nye so leicht Mannen u. Frawen personen von inen selbst zu lernen in Truck verf. u. aufgegangen ist ; artl. in 8 Bücher getheilt ; sampt etl. fast nutzen bewehrten Hauptnotturfften oder künsten ; auch wie man Essig macht u. Wein gut behelt. Kommentar / von Albert Hauser
Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch (Alle Bände)
1979
Signatur: RSE3778-K
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Progress in flavour research 1984 [nineteen hundred and eighty-four : proceedings of the 4th Weurman Flavour Research Symposium, Dourdan, France, 9-11 May 1984
Developments in food science : 10 (Alle Bände)
1985
Signatur: RSE5958
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Ochratoxin A : Vorkommen und toxikologische Bewertung
Mitteilung ... der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen / Deutsche Forschungsgemeinschaft : 12 (Alle Bände)
1990
Signatur: M2025
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Analytik von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe
Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 13 (Alle Bände)
1988
Signatur: RSA1661
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Nutrition and technology of foods for growing humans : proceedings of the symposium of the International Union of Nutritional Sciences, the International Union of Food Science and Technology and the Institute for Nutrition Research, Rüschlikon-Zürich ; october 13 - 15, 1971 ; 90 tables
Bibliotheca nutritio et dieta : 18 (Alle Bände)
1973
Signatur: RSE1108
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Chemie und Physik in Küche und Ernährung : moderne Lebensmittel-Technologie in der Diskussion
Schriftenreihe Experten im Gespräch : 20 (Alle Bände)
1. Aufl, 1992
Signatur: RSE5495
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Künstliche Kälte : die Geschichte der Kühlung im Haushalt
Werkbund-Archiv : 21 (Alle Bände)
1. Aufl, 1990
Signatur: MQ6174
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Konduktive Erwärmung von Nahrungsmitteln
IfE-Schriftenreihe : 24 (Alle Bände)
1. Aufl, 1990
Signatur: RSE5500
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Konservierung von Lebensmitteln mit und ohne Chemie : Materialien zu einer Unterrichtsreihe
Soznat : 33 (Alle Bände)
1. Aufl, 1992
Signatur: MQ5944, MQ3674
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Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 ; 17 tables
Bibliotheca nutritio et dieta : 47 (Alle Bände)
1990
Signatur: RSE5259
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Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen
Pareys Studientexte : 54 (Alle Bände)
1987
Signatur: RSE5974
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Aluminium in food and the environment : the proceedings of a symposium organised by the Environment and Food Chemistry Groups of the Industrial Division of the Royal Society of Chemistry
Special publication / Royal Society of Chemistry : 73 (Alle Bände)
Reprint, 1990
Signatur: UUK1139
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