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Gemeinschaftsverpflegung : Erfahrungen und Anwendungen in der Praxis ; wissenschaftlicher Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, 21. und 22. Oktober 1982 in Wien ; mit 55 Tabellen
Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz : 3 (Alle Bände)
1983
Signatur: RRX1133

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Gemeinschaftsverpflegung : Erfahrungen und Anwendungen in der Praxis ; wissenschaftlicher Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, 21. und 22. Oktober 1982 in Wien ; mit 55 Tabellen
Ist Teil von
Ort / Verlag
Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges.
Erscheinungsjahr
1983
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Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3804707181
OCLC-Nummer: 1067570159, 1067570159
Titel-ID: 990003511600106463
Format
270 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRX
Schlagworte
Gemeinschaftsverpflegung, Food Services / congresses

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