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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Baumgart, Jürgen
Firnhaber, Jürgen
Spicher, Gottfried
1986
Signatur:
RSB1218
Details
Autor(en) / Beteiligte
Baumgart, Jürgen
Firnhaber, Jürgen
Spicher, Gottfried
Titel
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Ort / Verlag
Hamburg : Behr
Erscheinungsjahr
1986
Beschreibungen/Notizen
Literaturangaben
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3922528910
OCLC-Nummer: 246788603, 246788603
Titel-ID: 990004378240106463
Format
338 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSB
Schlagworte
Lebensmittel
,
Mikrobiologische Analyse
,
Lebensmittelchemie
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