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Die Kultivierung des Appetits : die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute
Dt. Erstausg, 1988
Signatur: MKG1070-DT

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Die Kultivierung des Appetits : die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute
Auflage
Dt. Erstausg
Ort / Verlag
Frankfurt am Main : Athenäum-Verl.
Erscheinungsjahr
1988
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Beschreibungen/Notizen
  • Aus dem Engl. übers.
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3610085096
OCLC-Nummer: 886658582, 886658582
Titel-ID: 990004773950106463
Format
496 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
MKG
Schlagworte
Essgewohnheit, Geschichte 1300-1988

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