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Grundriss der Lebensmittel-Mikrobiologie
2., überarb. und erw. Aufl, 1994
Signatur: RSB1284(2)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Grundriss der Lebensmittel-Mikrobiologie
Auflage
2., überarb. und erw. Aufl
Ort / Verlag
Hamburg : Behr
Erscheinungsjahr
1994
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3860221116
OCLC-Nummer: 231570454, 231570454
Titel-ID: 990006470290106463
Format
528 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSB
Schlagworte
Lebensmittelmikrobiologie

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