Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Ergebnis 17 von 49

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Foods & nutrition encyclopedia. 1. A - H
Ist Teil von
Ort / Verlag
Boca Raton [u.a.] : CRC Press
Erscheinungsjahr
1994
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 084938981X
OCLC-Nummer: 1068102128, 1068102128
Titel-ID: 990006525760106463
Format
VIII, 1208 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RQR

Lade weitere Informationen...