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Milch und ihre Inhaltsstoffe : chemische und physikalische Eigenschaften
1995
Signatur: UWG1373

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Milch und ihre Inhaltsstoffe : chemische und physikalische Eigenschaften
Ort / Verlag
Gelsenkirchen : Mann
Erscheinungsjahr
1995
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3786201005
OCLC-Nummer: 75673455, 75673455
Titel-ID: 990006871720106463
Format
108 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
UWG
Schlagworte
Milch, Inhaltsstoff, Lebensmittelanalyse

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