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Biochemie der Ernährung
Spektrum-Lehrbuch
2., überarb. und erw. Aufl, 2002
Signatur: RRS2419(2)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Biochemie der Ernährung
Ist Teil von
  • Spektrum-Lehrbuch
Auflage
2., überarb. und erw. Aufl
Ort / Verlag
Heidelberg [u.a.] : Spektrum, Akad. Verl.
Erscheinungsjahr
2002
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3827411572
OCLC-Nummer: 50459208, 50459208
Titel-ID: 990008531840106463
Format
XXVIII, 601 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RRS
Schlagworte
Ernährung, Physiologische Chemie, Nutrition

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