Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Verantwortungsvoll essen : der Wertewandel der italienischen Esskultur am Beispiel von Slow Food
- Ort / Verlag
- Saarbrücken : VDM, Verl. Dr. Müller
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783639053579OCLC-Nummer: 1106738866, 1106738866Titel-ID: 990014507240106463
- Format
- 84 S. : Ill., graph. Darst.
- Systemstelle
- RRW