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Rationelle Nahrungszubereitung : Lernabschnitte - Arbeitsablaufhinweise - Begründungen
7., verb. Aufl, 2004
Signatur: RSP1187

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Rationelle Nahrungszubereitung : Lernabschnitte - Arbeitsablaufhinweise - Begründungen
Auflage
7., verb. Aufl
Ort / Verlag
Hamburg : Büchner
Erscheinungsjahr
2004
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3582043614
OCLC-Nummer: 249221904, 249221904
Titel-ID: 990017250150106463
Format
136 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
Systemstelle
RSP
Schlagworte
Kochen, Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

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