Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Die Vitamine liegen unter der Schale : Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften ; Festschrift für Prof. Dr. Heinrich Meyer
- Ort / Verlag
- Baltmannsweiler : Schneider Hohengehren
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783834009760, 3834009768OCLC-Nummer: 961278156, 961278156Titel-ID: 990018296880106463
- Format
- 224 S. : Ill., graph. Darst.
- Systemstelle
- RSV
- Schlagworte
- Hauswirtschaftswissenschaft, Ernährungswissenschaft, Hauswirtschaftsunterricht, Fachdidaktik