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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 1. A bis Fettk

Lexikon der Ernährung (Alle Bände)

Maid-Kohnert, Udo[Herausgeber]

2001

Signatur: RQR1618-1

Untersuchungen zur Biologie von Sclerotium cepivorum Berk. und zur Resistenz von Alliumarten gegen die Mehlkrankheit

Brix, Horst-Dieter

1989

Signatur: D2397

Rahmenrichtlinien für die Verarbeitung von Produkten aus ökologischem Landbau : Konsequenzen einer erweiterten Qualitätsdefinition für Lebensmittel

Hahn, Sabine

1992

Signatur: D7218

Foods & nutrition encyclopedia

Ensminger, Audrey H

2. ed, 1994-

Signatur: RQR1537(2)

Ernährungsverhalten von Schülern an Gymnasien, Realschulen und Hauptschulen : eine vergleichende Analyse von Ernährungsverhalten, Ernährungseinstellungen und Ernährungswissen bei Schülern der 9. Klasse an allgemeinbildenden Schulen im Freiburger Raum

Kienzle, Brunhilde

1988

Signatur: DQ1160

Zur Frage der Aluminium-Aufnahme aus Lebensmitteln und Pharmaka : (Analysen und Bilanzuntersuchungen)

Treier, Siegfried

1989

Signatur: D1475

Starke Seiten - Hauswirtschaft [Medienkombination]

Appelbaum, Christiane

2012-

Signatur: RSX1828

Haushalts- und Wirtschaftskunde : für den ... Schülerjahrgang. Jahrgangsstufe 8, [Schülerbuch

Haushalts- und Wirtschaftskunde (Alle Bände)

1. Aufl, 1979

Signatur: RSX1624-8,1

Hauswirtschaft. 7 - 10, [Schülerbd

Hauswirtschaft (Alle Bände)

1. Aufl, 2010

Signatur: RSX1797-7/10,S

Behr's Backwaren-Handbuch : Rohstoffe, Markt, Brot in d. Außer-Haus-Verpflegung, Brot in d. Ernährung ; e. Handbuch von Fachleuten für Backwaren-Praktiker

1984-1984

Über die Zusammensetzung der Muttermilch : zur Adaption von Säuglingsmilchnahrungen

Milchwissenschaft Giessen : 7 (Alle Bände)

Harzer, Gerd

1989

Signatur: D3214

Bioanalytik : Messung des Zellzustands und der Zellumgebung in Bioreaktoren

Scheper, Thomas

1991

Signatur: RSD1292

Lebensmittelführer : Inhalte, Zusätze, Rückstände. 2. Fleisch, Fisch, Milch, Fett, Gewürze, Getränke, Lebensmittel für Diät, für Säuglinge, für Sportler : 56 Tabellen

Lebensmittelführer (Alle Bände)

Vollmer, Günter[Herausgeber]

2., neubearb. Aufl, 1995

Signatur: RRZ1400(2)-2

Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 1. Welcher das Kochbuch enthält

Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer (Alle Bände)

Löffler, Friederike Luise

Neue, sehr verb. u. verm. Aufl., Stuttgard, Steinkopf 1795, [Nachdr.]: [Nachw.: Hans-Christoph Bernhard], 1977

Signatur: RSE2798-1

Ökonomische Rationalität und Haushaltsbuchführung : Kritik von Haushaltsbuchführungssystemen und Entwicklung eines Haushaltsführungsbuchs auf empirischer Grundlage

Studien zur Haushaltsökonomie : 16 (Alle Bände)

Warnecke, Petra

1997

Signatur: RRA2061

Umweltschutz und Lebensmittel : Vorträge vom Samstag, dem 8. Juli 1972

Umwelt aktuell : 7 (Alle Bände), Texte der Vortragsreihe zu 'Umwelt 72'

Bergner, Karl Gustav[Herausgeber]

1973

Signatur: RSC1019

Die Lebensform Landwirtschaft in der Modernisierung : grundlagentheoretische Betrachtungen und empirische Deutungen zur Agrarkrise aus der Lebenswirklichkeit von konventionell und ökologisch wirtschaftenden Landwirten aus Niedersachsen

Europäische Hochschulschriften : Reihe 22 : 200 (Alle Bände)

Kölsch, Oskar

1990

Signatur: RML1044

Grundfragen der Ernährung

Ernährung / HT

Schlieper, Cornelia A

23., überarbeitete Auflage, 2019

Signatur: RRQ1057(23)

Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 2. Analytik der Lebensmittel, Teil 2. Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen / bearb. von L. Acker

Handbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)

1967

Signatur: RSA1378-2,2

Lebensmittelanalytik. 1. Optische Methoden

Lebensmittelanalytik (Alle Bände), Uni-Taschenbücher : 342 (Alle Bände)

Maier, Hans Gerhard

2. Aufl, 1974

Signatur: RSA1116-1

Handbook of food science and technology. 1. Food alteration and food quality

Handbook of food science and technology (Alle Bände), Food science and technology series

2016

Signatur: RQS1095-1

Ernährung in der Schule : Forschungsbericht. <1>. Forschungsbericht / Helmut Heseker ; Lothar Schneider ; Sigrid Beer

Ernährung in der Schule (Alle Bände)

2001

Signatur: MQ17709, MQ17708, MQ17028, MQ17710

Synthesis and chemistry of agrochemicals

1987-

Signatur: UWH2382-...

Entwicklung eines Bioreaktors zur Entfernung von Quecksilber aus wässrigen Medien durch einen aktiven, mikrobiellen Prozess

Frischmuth, Anja

1991

Signatur: D4913

Der Stemweder Berg : eine forstgeographische Untersuchung ; mit 14 Tabellen

Spieker : 19 (Alle Bände)

Windhorst, Hans-Wilhelm

1971

Signatur: MRP1471-19

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Umweltschutz und Lebensmittel : Vorträge vom Samstag, dem 8. Juli 1972

Die Lebensform Landwirtschaft in der Modernisierung : grundlagentheoretische Betrachtungen und empirische Deutungen zur Agrarkrise aus der Lebenswirklichkeit von konventionell und ökologisch wirtschaftenden Landwirten aus Niedersachsen

Grundfragen der Ernährung

Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 2. Analytik der Lebensmittel, Teil 2. Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen / bearb. von L. Acker

Lebensmittelanalytik. 1. Optische Methoden

Handbook of food science and technology. 1. Food alteration and food quality

Ernährung in der Schule : Forschungsbericht. <1>. Forschungsbericht / Helmut Heseker ; Lothar Schneider ; Sigrid Beer

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