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Haushaltsführung : ernährungswissenschaftliche, arbeitstechnische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Grundlagen
Schöninghbuch : 18021 (Alle Bände), Die moderne Hauswirtschaft
1977
Signatur: RRA1316
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Feinschmeckers Gewürz- und Kräuterbuch : alles über die Kunst des Würzens und die Gewürze der Welt
1979
Signatur: RSE3875
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Encyclopedia of food science and technology. 3. I - P
Encyclopedia of food science and technology (Alle Bände)
1992
Signatur: RQR1422-3
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Schlemmereien aus Wald und Wiese : Wildkräuter, Beeren, Nüsse und Pilze leicht erkennen und schmackhaft zubereiten
3. Aufl, 1980
Signatur: RSE4017(3)
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DER NEUE BILD-KOCHKURS : PROBLEMLOS KOCHEN LERNEN, SCHRITT FUER SCHRITT ; MIT DEN GRUNDREZEPTEN DER FEINSCHMECKER-KUECHE
MODERNE KUECHENBIBLIOTHEK : BD. 10
Signatur: RSE1695
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Der Wald
1967
Signatur: MQ9571
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Profiles on Biotechnology
Cursos e congresos da Universidade de Santiago de Compostela : 75 (Alle Bände), Publicacións en ciencias da vida : 33 (Alle Bände)
1992
Signatur: RSD1357
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The science of cookie and cracker production
An AVI book
1994
Signatur: RSA1815
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Wie wohnt man heute : Form und Farbe in der modernen Wohngestaltung ; ein neuer internationaler Überblick an Hand von 311 Farbfotos
1966
Signatur: MQ2790
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Scientific technical backgrounds for biotechnology regulations : based on the lectures given during the Eurocourse on Scientific Technical Backgrounds for Biotechnology Regulations, held at the Joint Research Centre, Ispra, Italy, June 4 - 7, 1991
Eurocourses : Technological innovation : 2 (Alle Bände)
1994
Signatur: RSD1624
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Stoffwechsel und Ernährung
Lehrbuch der Physiologie in zusammenhängenden Einzeldarstellungen : Lang,Stoff (Alle Bände)
1950
Signatur: RRR2804
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Kalte Köstlichkeiten wie noch nie : das neue große Bildkochbuch der Kalten Küche ; mit den 555 besten Garnier-Ideen der Welt, ganz in Farbe
1980
Signatur: RSE4033
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Handbuch der Fleischwarenherstellung : Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung
8. Aufl, 1974
Signatur: RSG1409(8)
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Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität, Gießen
2., überarb. Aufl, 1990
Signatur: MKG1119(2)
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Die lêre von der kocherie : von mittelalterlichem Kochen und Speisen
1969
Signatur: SF2704
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Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle
Umschau-Fachbuch Ernährung
1993
Signatur: RQR1464
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Diät bei Übergewicht
Diät heute : 9 (Alle Bände), Thienemanns Diätkochbücher
22., völlig neu bearb. Aufl., 67. - 71. Tsd, 1977
Signatur: RSE5796(22)
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Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 3. Tierische Lebensmittel, Teil 1. Milch, Butter, Käse / bearb. von E. Baur
Handbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)
1968
Signatur: RSA1378-3,1
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Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects. 1
Handbook of alcoholic beverages (Alle Bände)
2011
Signatur: RSGJ1374-1
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Psychological aspects of obesity : a handbook
1982
Signatur: RRT1620
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Brot in unserer Zeit : Ergebnisse und Probleme der Getreideforschung
Fortschritte der Getreideforschung
1966
Signatur: RNR1072
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Lexikon Lebensmitteltechnik. 2. L - Z
Lexikon Lebensmitteltechnik (Alle Bände)
1. Aufl, 2003
Signatur: RSG1881-2
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Integrated design of a fermentation plant : the production of baker's yeast
1994
Signatur: ZPB3945
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Ernährung nach den fünf Elementen : wie sie mit Freude und Genuss ihre Gesundheit, Liebes- und Lebenskraft stärken
42. Aufl, 2012
Signatur: RSI1239
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Haushalttips - vielbewährt
Humboldt-Taschenbücher : 213 (Alle Bände)
1973
Signatur: M54790
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