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Grundbegriffe der Ernährungslehre und Krankenernährung

Schütterle, Erich P

1970

Signatur: RRQ1560

Aktuelle Fragen der Ernährung : Brennwert - Lebensmitteltechnologie - Beurteilung besonderer Ernährungsformen ; gemeinsames Symposium mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung am 13./14.4.'89 in Gießen

Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 15 (Alle Bände)

Wollbeck, Doris[Herausgeber]

1989

Signatur: RRQ1188

Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland : (Oktober 1985 bis Januar 1989) ; Ergänzungsband zum Ernährungsbericht 1992 auf der Basis der nationalen Verzehrsstudie

VERA-Schriftenreihe : 12 (Alle Bände), Ernährungsbericht / Deutsche Gesellschaft für Ernährung : 1992,Erg. (Alle Bände)

Adolf, Thomas

1994

Signatur: 55e1

Ernährung in der Schule : Forschungsbericht

2001-

Ergebnisse der nationalen Verzehrsstudie (1985 - 1988) über die Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland

VERA-Schriftenreihe : 11 (Alle Bände)

Adolf, Thomas

1995

Signatur: MQ7301

Möglichkeiten und Auswirkungen des Einsatzes von Gewichtungsfaktoren in epidemiologischen Untersuchungen

VERA-Schriftenreihe : 10 (Alle Bände)

Eberhardt, Winfried

1995

Signatur: MQ7307

Grundbegriffe der Ernährungslehre : mit 68 Tab

Heidelberger Taschenbücher : 119 (Alle Bände)

4., überarb. Aufl, 1987

Signatur: RRQ1073(4)

Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887

Georg, Karl

Fotomechan. Neudr. d. Originalausg. Hannover 1888, 1974

Signatur: M35892

Konzepte und Methoden von Ernährungsberatung im Rahmen integrierter ländlicher Entwicklungsprojekte : dargestellt am Beispiel Buling-Arkhala in Nepal

Dietz, Angelika

1989

Signatur: D2092

Wohnphysiologie : Grundlagen gesunden Wohnens

Grandjean, Etienne

1973

Signatur: RRQ1586

Ernährung heute und morgen : Entwicklung - Beratung - Bewertung

Wissenschaftliche Arbeitstagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. : 6 (Alle Bände), Wissenschaftliche Arbeitstagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten : 8,9 (Alle Bände), Schriftenreihe der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. : 5 (Alle Bände)

Besch, Michael[Herausgeber]

1987

Signatur: MQ18464

Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland

VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)

Wetzel, Susanne

1994

Signatur: MQ7302

Experimentelle Ernährungslehre : Versuche zur Ernährung ; Theorie und Praxis

1999-

Signatur: RRQ1332

Basiswissen Ernährung : Fragen und Antworten zur gesunden Ernährung

2003

Signatur: RRQ1528

Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften ; mit 67 Tabellen

Schek, Alexandra

1998

Signatur: MQ8946

Die Grundlagen unserer Ernährung : eine Vortragsreihe

Das Heidelberger Studio : 6 (Alle Bände), Kröners Taschenausgabe : 234 (Alle Bände)

Abderhalden, Rudolf

1955

Signatur: M30515

Die Ordnung unserer Nahrung : mit 17 Tabellen

Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren

Kollath, Werner

16. Aufl, 1998

Signatur: RRQ1324(16)

Ernährungsökologie : Essen zwischen Genuß und Verantwortung ; mit 9 Tabellen

Ernährung und Diätetik

1993

Signatur: RRQ1243

Die Ernährung des gesunden Menschen : Tab

Thesaurus-Reihe

Ketz, Hans-Albrecht

4., unveränd. Aufl, 1980

Signatur: RRQ1049(4)

Grundriss der Ernährungslehre : mit 144 Tabellen

3., überarb. Aufl, 1990

Signatur: RRQ1081(3)

Zur Bewertung von Vitaminversorgungsmeßgrößen

Vera-Schriftenreihe : 9 (Alle Bände)

Heseker, Helmut

1993

Signatur: MQ7305

Ernährung für ein neues Jahrtausend

Robbins, John

2. Aufl, 1996

Signatur: RRQ1269(2)

Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende

Hayn, Doris[Herausgeber]

2004

Signatur: RRQ1510

Humanernährung : ein interdisziplinäres Lehrbuch

Diedrichsen, Iwer[Herausgeber]

1995

Signatur: RRQ1358

Grundfragen der Ernährung

Schlieper, Cornelia A

15., durchges. u. aktual. Aufl, 2000

Signatur: RRQ1057(15)

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Die Ordnung unserer Nahrung : mit 17 Tabellen

Ernährungsökologie : Essen zwischen Genuß und Verantwortung ; mit 9 Tabellen

Die Ernährung des gesunden Menschen : Tab

Grundriss der Ernährungslehre : mit 144 Tabellen

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