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Lebensmittel tierischer Herkunft in der Diskussion : Vorträge und Diskussion der 5. wissenschaftlichen Tagung der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin
Aktuelle Ernährungsmedizin : 24,S,1 (Alle Bände)
1999
Signatur: RRZ1719
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Tiere essen – dürfen wir das?
#philosophieorientiert
1st ed. 2020, 2020
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Rückstandsanalytik von Wirkstoffen in tierischen Produkten : mit 23 Tabellen
Analytische Chemie für die Praxis
1. [Dr.], 1986
Signatur: RSA1572
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Seafoods : chemistry, processing technology and quality
1. ed, 1994
Signatur: RSGP1104
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Lebensmittelführer Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren : Inhalte, Zusätze, Rückstände ; mit 46 Tabellen
Dtv : 11264 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 1990
Signatur: RRZ1484
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Lebensmittelführer : Inhalte, Zusätze, Rückstände. 2. Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren : mit 46 Tabellen
Lebensmittelführer (Alle Bände)
1990
Signatur: RRZ1400-2
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Analytik von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe
Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 13 (Alle Bände)
1988
Signatur: RSA1661
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Repräsentative und gezielte Untersuchungen von bestimmten Lebensmitteln tierischer Herkunft auf relevante Umweltchemikalien : Umsetzung in ein flächendeckendes Monitoringsystem unter Einschluß von Rückständen pharmakologisch wirksamer Substanzen ; Ergebnisse aus Forschungsvorhaben des BMJFG
Schriftenreihe des Bundesministers für Jugend, Familie und Gesundheit : 140 (Alle Bände)
1984
Signatur: RSA1611
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Untersuchungen zur Identifizierung von Cadmium-Verbindungen im Eiweiß von Kalbslebergewebe
1989
Signatur: D3172
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Codex Alimentarius - Antibiotikaresistenzen und mikrobiologische Risikoabschätzung in der Lebensmittelkette : internationale Richtlinien und Verfahrenskodizes
Codex alimentarius
1. Auflage, 2017
Signatur: RRZ2024-B,4
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Pathogene Mikroorganismen und deren Toxine in Lebensmitteln tierischer Herkunft : Seminar über pathogene Mikroorganismen im Mai 1988 in Bad Honnef
1989
Signatur: RSC1158
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Low-fat meats : design strategies and human implications
Food science and technology
1994
Signatur: RSGP1138
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