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Das große Lebensmittel-Lexikon
3., durchges. Aufl., erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Prof. Dr. W. Wirths' Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung: [durchges. u. erg. von Helga Gnauer ...], 1985
Signatur: RQR1286(3)
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