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3., durchges. Aufl., erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Prof. Dr. W. Wirths' Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung: [durchges. u. erg. von Helga Gnauer ...], 1985
Signatur: RQR1286(3)
3., neubearb. u. aktualisierte Aufl, 1993-
Signatur: RQR1171(3)
A Wiley-Interscience publication
Signatur: RQR1422
4., vollst. überarb. Aufl, 2011
Signatur: RQR1642(4)
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