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Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland : (Oktober 1985 bis Januar 1989) ; Ergänzungsband zum Ernährungsbericht 1992 auf der Basis der nationalen Verzehrsstudie
VERA-Schriftenreihe : 12 (Alle Bände), Ernährungsbericht / Deutsche Gesellschaft für Ernährung : 1992,Erg. (Alle Bände)
1994
Signatur: 55e1
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Ernährung in der Schule : Forschungsbericht
2001-
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Ergebnisse der nationalen Verzehrsstudie (1985 - 1988) über die Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 11 (Alle Bände)
1995
Signatur: MQ7301
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Grundfragen der Ernährung
21., überarb. und erw. Aufl, 2014
Signatur: RRQ1057(21)
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Möglichkeiten und Auswirkungen des Einsatzes von Gewichtungsfaktoren in epidemiologischen Untersuchungen
VERA-Schriftenreihe : 10 (Alle Bände)
1995
Signatur: MQ7307
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Grundbegriffe der Ernährungslehre : mit 68 Tab
Heidelberger Taschenbücher : 119 (Alle Bände)
4., überarb. Aufl, 1987
Signatur: RRQ1073(4)
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Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887
Fotomechan. Neudr. d. Originalausg. Hannover 1888, 1974
Signatur: M35892
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Konzepte und Methoden von Ernährungsberatung im Rahmen integrierter ländlicher Entwicklungsprojekte : dargestellt am Beispiel Buling-Arkhala in Nepal
1989
Signatur: D2092
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Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah
11. Aufl, 2011
Signatur: RRQ1196(11)
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Wohnphysiologie : Grundlagen gesunden Wohnens
1973
Signatur: RRQ1586
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Ernährung heute und morgen : Entwicklung - Beratung - Bewertung
Wissenschaftliche Arbeitstagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. : 6 (Alle Bände), Wissenschaftliche Arbeitstagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten : 8,9 (Alle Bände), Schriftenreihe der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. : 5 (Alle Bände)
1987
Signatur: MQ18464
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Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)
1994
Signatur: MQ7302
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Grundbegriffe der Ernährungslehre und Krankenernährung
1970
Signatur: RRQ1560
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Grundfragen der Ernährung
Ernährung / HT
23., überarbeitete Auflage, 2019
Signatur: RRQ1057(23)
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Experimentelle Ernährungslehre : Versuche zur Ernährung ; Theorie und Praxis
1999-
Signatur: RRQ1332
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Basiswissen Ernährung : Fragen und Antworten zur gesunden Ernährung
2003
Signatur: RRQ1528
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Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften ; mit 67 Tabellen
1998
Signatur: MQ8946
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Die Grundlagen unserer Ernährung : eine Vortragsreihe
Das Heidelberger Studio : 6 (Alle Bände), Kröners Taschenausgabe : 234 (Alle Bände)
1955
Signatur: M30515
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Die Ordnung unserer Nahrung : mit 17 Tabellen
Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren
16. Aufl, 1998
Signatur: RRQ1324(16)
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Ernährungsökologie : Essen zwischen Genuß und Verantwortung ; mit 9 Tabellen
Ernährung und Diätetik
1993
Signatur: RRQ1243
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Die Ernährung des gesunden Menschen : Tab
Thesaurus-Reihe
4., unveränd. Aufl, 1980
Signatur: RRQ1049(4)
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Grundriss der Ernährungslehre : mit 144 Tabellen
3., überarb. Aufl, 1990
Signatur: RRQ1081(3)
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Zur Bewertung von Vitaminversorgungsmeßgrößen
Vera-Schriftenreihe : 9 (Alle Bände)
1993
Signatur: MQ7305
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Ernährung für ein neues Jahrtausend
2. Aufl, 1996
Signatur: RRQ1269(2)
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Verbreitung von klinisch-chemischen Risikoindikatoren in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 7 (Alle Bände)
1993
Signatur: MQ7299
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