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Das große Lebensmittel-Lexikon
3., durchges. Aufl., erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Prof. Dr. W. Wirths' Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung: [durchges. u. erg. von Helga Gnauer ...], 1985
Signatur: RQR1286(3)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Das große Lebensmittel-Lexikon
Auflage
3., durchges. Aufl., erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Prof. Dr. W. Wirths' Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung: [durchges. u. erg. von Helga Gnauer ...]
Ort / Verlag
Innsbruck : Pinguin-Verl. [u.a.]
Erscheinungsjahr
1985
Sprache
Identifikatoren
ISBN: 3701622159
OCLC-Nummer: 1067537382, 1067537382
Titel-ID: 990003737620106463
Format
504 S.
Systemstelle
RQR
Schlagworte
Lebensmittel

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