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Brewing microbiology
1987
Signatur: RSB1226

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Brewing microbiology
Ort / Verlag
London [u.a.] : Elsevier Applied Science
Erscheinungsjahr
1987
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 1851660623
OCLC-Nummer: 230932224, 230932224
Titel-ID: 990004549340106463
Format
IX, 275 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSB
Schlagworte
Bierherstellung, Mikrobiologie

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