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Haushaltsführung : ernährungswissenschaftliche, arbeitstechnische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Grundlagen
Schöninghbuch : 18021 (Alle Bände), Die moderne Hauswirtschaft
1977
Signatur: RRA1316
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Feinschmeckers Gewürz- und Kräuterbuch : alles über die Kunst des Würzens und die Gewürze der Welt
1979
Signatur: RSE3875
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Schlemmereien aus Wald und Wiese : Wildkräuter, Beeren, Nüsse und Pilze leicht erkennen und schmackhaft zubereiten
3. Aufl, 1980
Signatur: RSE4017(3)
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Untersuchungen zum Wirkungsmechanismus und zum pharmakokinetischen Verhalten von N-(2-Chlorethyl)-N-nitrosocarbamoyl-L-alanyl- 17-dihydrotestosteron
1992
Signatur: DQ1604
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Wie wohnt man heute : Form und Farbe in der modernen Wohngestaltung ; ein neuer internationaler Überblick an Hand von 311 Farbfotos
1966
Signatur: MQ2790
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Stoffwechsel und Ernährung
Lehrbuch der Physiologie in zusammenhängenden Einzeldarstellungen : Lang,Stoff (Alle Bände)
1950
Signatur: RRR2804
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Kalte Köstlichkeiten wie noch nie : das neue große Bildkochbuch der Kalten Küche ; mit den 555 besten Garnier-Ideen der Welt, ganz in Farbe
1980
Signatur: RSE4033
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Die lêre von der kocherie : von mittelalterlichem Kochen und Speisen
1969
Signatur: SF2704
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Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle
Umschau-Fachbuch Ernährung
1993
Signatur: RQR1464
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Diät bei Übergewicht
Diät heute : 9 (Alle Bände), Thienemanns Diätkochbücher
22., völlig neu bearb. Aufl., 67. - 71. Tsd, 1977
Signatur: RSE5796(22)
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Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 3. Tierische Lebensmittel, Teil 1. Milch, Butter, Käse / bearb. von E. Baur
Handbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)
1968
Signatur: RSA1378-3,1
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Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects. 1
Handbook of alcoholic beverages (Alle Bände)
2011
Signatur: RSGJ1374-1
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Vegane Lebensstile : diskutiert im Rahmen einer qualitativen, quantitativen Studie
3., überarb. Aufl, 2009
Signatur: RRT4296
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Lexikon Lebensmitteltechnik. 2. L - Z
Lexikon Lebensmitteltechnik (Alle Bände)
1. Aufl, 2003
Signatur: RSG1881-2
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Ernährung nach den fünf Elementen : wie sie mit Freude und Genuss ihre Gesundheit, Liebes- und Lebenskraft stärken
42. Aufl, 2012
Signatur: RSI1239
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Haushalttips - vielbewährt
Humboldt-Taschenbücher : 213 (Alle Bände)
1973
Signatur: M54790
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Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland : (Oktober 1985 bis Januar 1989) ; Ergänzungsband zum Ernährungsbericht 1992 auf der Basis der nationalen Verzehrsstudie
VERA-Schriftenreihe : 12 (Alle Bände), Ernährungsbericht / Deutsche Gesellschaft für Ernährung : 1992,Erg. (Alle Bände)
1994
Signatur: 55e1
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Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre
Ernährungslehre und Diätetik : 2 (Alle Bände)
1972-
Signatur: RRT2870-2
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Das Ernährungssystem für Fitneß und Gesundheit : eine praktische Anleitung mit Rezepten ; 248 Rezepte
2., grundlegend veränd. u. erg. Aufl, 1992
Signatur: RSE5869(2)
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Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität
2005
Signatur: RQT1066
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Taschenbuch für Kräutersammler
1948
Signatur: M32493
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Biochemie und Physiologie der Ernährung. 2. Teil 2
Biochemie und Physiologie der Ernährung (Alle Bände), Ernährungslehre und Diätetik : 1,2 (Alle Bände)
1980
Signatur: RRT2870-1,2
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Besser haushalten - gesund ernähren
2001-
Signatur: RSX1705
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Die Ernährung als Naturwissenschaft : mit 8 Tabellen
3. Aufl, 1981
Signatur: RRR2472(3)
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Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 8. Wasser und Luft, Teil 2 / bearb. von G. Bringmann
Handbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)
1969
Signatur: RSA1378-8,2
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